OKRESNÍ HOSPODÁŘSKÁ KOMORA LIBEREC
Podpora a služby a podnikatelům

Novinky z projektu

FINÁLNÍ ÚPRAVY ŠVP

Na základě výměny vzájemných zkušeností byly v srpnu provedeny finální úpravy ŠVP. Tyto ŠVP se začaly v září 2011 plně vyučovat na partnerských školách projektu.

Odevzdání MZ 7

Monitorovací období vždy uteče jako voda a tak i přes letní počasí a dobu dovolených je na OHK v plném proudu příprava monitorovací zprávy č. 7. Termín odevzdání je 3. srpna.

WORKSHOPY K VÝMĚNĚ ZKUŠENOSTÍ MEZI ŠKOLAMI

V týdnu od 27. 6. do 1. 7. se v rámci projektu uskutečnilo celkem 17 workshopů s cílem zhodnotit pilotní výuku inovovaných ŠVP, vyměnit si zkušenosti napříč všemi školami, rozhodnout o formě ověřování kompetencí a v neposlední řadě zjistit, zda v ŠVP budou probíhat ještě nějaké změny.

Ke každému inovovanému předmětu byl určen jeden workshop, závěrečný workshop poté sloužil k evaluaci zjištěných poznatků a jejich přenesení do praxe. Workshopy se konaly v následujícím pořadí:

27. 6. – Technologie přípravy pokrmů, Technika obsluhy a služeb, Nauka o výživě, Hotelový provoz

28. 6. - Technika CR, Zeměpis CR, Dějiny kultury, Průvodcovství

29. 6. - Psychologie, Komunikace, Společenská kultura, Právo

30. 6. – Ekonomika a Marketing, Hotelový software a IT, Odborné praxe – gastro, cestovní ruch

1. 7. – Závěrečný evaluační workshop

Exkurze do Jižních Čech

Žáci SŠGS Liberec uspořádali od 2. do 3. června další dvoudenní exkurzi, tentokrát do Jižních Čech. Cílem návštěvy byla města Tábor, České Budějovice, Český Krumlov a zámek Hluboká. Především vícedenní exkurze jsou velice náročné na organizaci, pro studenty tedy představují mnoho přínosných poznatků a zkušeností.

Exkurze – severní Morava

Dvoudenní exkurzi v termínu 24. – 25. 5. uspořádali studenti cestovního ruchu z Obchodní akademie v Jablonci n. Nisou. Jako u všech akcí studenti organizovali celý zájezd sami a zvládli to opět na jedničku.

Raut – cizí kuchyně

18. května studenti SŠGS Liberec v rámci realizace odborných praxí uspořádali další akci – raut na téma cizí kuchyně. Vyzkoušeli si kompletní organizaci takové akce včetně přípravy exotických pokrmů.

Exkurze střední Čechy, Polabí

18. května uspořádali studenti Obchodní akademie v Jablonci jednodenní exkurzi do oblasti středních Čech.

Lázeňský trojúhelník – exkurze SŠGS Liberec

V rámci realizace odborných praxí žáků uspořádali žáci SŠGS v termínu 5. – 6. května dvoudenní exkurzi do lázeňských měst – jednalo se o trasu Litoměřice, Terezín, Karlovy Vary, Mariánské Lázně a Františkovy Lázně.

Odevzdání MZ6

Dne 3.5.2011 byla odevzdána Monitorovací zpráva č. 6 z projektu. Tentokrát bez žádosti o platbu. Zpráva zahrnuje popis 15 akcí, které se v rámci projektu uskutečnili na partnerských školách. Jedná se o akce gastronomické a akce cestovního ruchu.

Raut na SHŠ HERGESELL

Dne 30. 3. se uskutečnila další gastronomická akce v rámci projektu. Žáci si procvičili kompletní oraganizaci rautu pro své spolužáky.

Raut ke dni učitelů

30. 3. žáci Euroškoly v České Lípě uspořádali raut ke dni učitelů. Bližší informace a zhodnocení akce nalaznete na http://www.eso-cl.cz/raut-ke-dni-ucitelu/

Plzeňsko známe pivem a vínem

Velice poutavý program s návštěvou výrobny Bohemia Sektu ve Starém Plzenci, prohlídkou restaurace Šenk na Parkánu, Pivovarského muzea a dalších zajímavých míst přilákal účastníky exkurze, kterou pořádali studenti Hotelové školy v Turnově dne 17. 3.

Hotelnictví v Čechách trochu jinak

Cílem exkurze je představit účastníkům hotely s netradiční nabídkou služeb. Na programu je například návštěva ZOO a Safari hotelu ve Dvoře Králové, hotelu a středověké krčmy v Dětenicích nebo hotelu Chateau Mcely. Studenti Hotelové školy v Turnově celou akci zorganizovali, měli tak v rámci projektu možnost zlepšit si své dovednosti.

Open Gate Babice

10. 3. se konala jednodenní exkurze do školy Open Gate v Babicích. Jedná se o jedinou boardingovou školu v České republice. Studenti tak měli možnost v rámci projektu vyzkoušet si kompletní ralizaci exkurze včetně ověření svých průvodcovských dovedností.

Výroba nejsou jen auta

Exkurzi na téma „Výroba nejsou jen auta“ pořádají dnes studenti Hotelové školy v Turnově. Účastníky čeká velice zajímavý program – návštěva Karlových Varů spojená s návštěvou zdejšího muzea Jana Bechera, , výrobnou Becherovky, dále sklářského muzea a huti Moser Karlovy Vary.

Gastronomie a cestovní ruch – Španělsko

Žáci partnerské školy OHŠ a SOŠ Turnov uspořádali 1. 3. banket na téma Gastronomie a cestovní ruch – Španělsko.

Banket pro Zdravotně sociální služby

Dnes se uskuteční banket pro Zdravotně sociální služby v Turnově na téma Karneval, který pořádají žáci Hotelové školy v rámci klíčové aktivity projektu – realizace odborných praxí žáků.

Euroregion Tour 2011

V budově jabloneckého Eurocentra se dne 10. 3. koná veletrh cestovního ruchu Euroregion Tour – partnerská škola OHŠ a SOŠ z Turnova plánuje navštívit tento veletrh v rámci exkurze, kterou pořádají jejich žáci za účelem nácviku odborných praxí cestovního ruchu.

Veletrh Holiday World

V Praze se dne 11. 2. uskutečnil veletrh cestovního ruchu Holiday World a gastronomický veletrh Top Gastro. Veletrh navštívili žáci a učitelé partnerské školy Euroškola Česká Lípa – tuto exkurzi uspořádali sami žáci v rámci odborných praxí v projektu.

Banket pro Základní školu v Turnově

7. 2. 2011 se uskutečnil banket pro základní školu na téma Otevření nového baru, který uspořádali žáci Hotelové školy v Turnově, v rámci projektu si tak procvičili přípravu a organizaci náročné gastronomické akce.

Banket pro základní školu v Turnově

Hotelová škola v Turnově pořádá dne 7. 2. banket pro základní školu. Tato akce se uskuteční v rámci klíčové aktivity projektu – Realizace odborných praxí žáků.

Raut na SHŠ HEREGESELL

Ve středu 2. 2. se uskutečnila v pořadí třetí gastronomická akce na Soukromé hotelové škole Hergesell – raut, v rámci klíčové aktivity projektu – Realizace odborných praxí žáků.

Exkurze žáků VOŠMOA, Jablonec n. Nisou

Dne 26.1 se uskutečnila v rámci projektu exkurze na letiště Praha – Ruzyně, akci uspořádala třída O4.C v rámci klíčové aktivity projektu – Realizace odborných praxí žáků.

Banket na SHŠ HERGESELL

Ve středu 19. 1. se uskutečnila v pořadí druhá gastronomická akce na Soukromé hotelové škole Hergesell, pořádaná v rámci klíčové aktivity projektu – Realizace odborných praxí žáků. Jednalo se o banket, kterého se zúčastnila i koordinátorka projektu Bc. Jana Geislerová. Celá akce se setkala s velmi pozitivním hodnocením jak ze strany samotných hostů, tak ze strany učitelů odborných předmětů.

MONITOROVACÍ OBDOBÍ

4. ledna je konec monitorovacího období, začátkem února je tedy termín odevzdání 5. Monitorovací zprávy.

13. Schůze realizačního týmu

Dne 15.12. se konala 13. schůzka realizačního týmu projektu, zúčastní se také účetní projektu. Hlavním bodem programu bude realizace aktivit do KA č. 6 Realizace odborných praxí žáků.

První gastronomická akce

Dne 9.12.2010 se uskutečnila první gastronomická akce (na SHŠ Hergesell), která spadá do klíčové aktivity č.6 – Realizace odborných praxí žáků.

Propagační leták projektu

Přehled začlenění – seznam předmětu ke stažení.

Čtvrtá monitorovací zpráva

Blíží se doba, kdy odevzdáme již čtvrtou monitorovací zprávu z projektu. V monitorovacím období
se konala všechna školení pedagogů, takže zpráva bude rozsáhlejší.

Desáté školení pedagogů

V pátek 24. 9. 2010 se v zasedací místnosti Okresní hospodářské komory Liberec konalo poslední školení pedagogů. Téma Odborná specializace – gastronomie nám přiblížil Jindřich Petřík, který přijel z Českých Budějovic. Školení se velmi vydařilo, všichni zúčastnění byli nadšeni.

Osmé a deváté školení pedagogů

Ve čtvrtek 16. září a v pátek 17 září 2010 se u nás v zasedací místnosti opět školili pedagogové. Téma Osobností specializace přednášela Ing. Dagmar Parmová ze Střední školy a Vyšší odborné školy cestovního ruchu.

Šesté a sedmé školení pedagogů

Ve čtvrtek 9. září a v pátek 10. září 2010 se konala další školení pedagogů. Lektorka nás seznámila s tématem Personální management. Pedagogové se aktivně zapojili a zahráli bezvadné scénky na navržená témata. Fotky ze scének jsou vloženy na těchto stránkách.

Třetí, čtvrté a páté školení pedagogů

Ve čtvrtek 2. 9., v pátek 3. 9. a v sobotu 4. 9. 2010 se budou konat další školení pedagogů,
tentokrát na téma Marketing cestovního ruchu a elektronický obchod a Odborná specializace -
Cestovní ruch. Lektorka k nám opět zavítá z Českých Budějovic.

První a druhé školení pedagogů

V pondělí 23. 8. 2010 a v úterý 24. 8. 2010 se uskutečnila první dvě školení pedagogů na téma
Péče o hosty a Plánování akcí. Pedagogové se v hojném počtu zúčastnili školení, které vedla
lektorka ze Střední školy a Vyšší odborné školy cestovního ruchu v Českých Budějovicích. Školení
se vydařila a také počasí nám přálo.

Odevzdání monitorovací zprávy

Dne 3. 8. 2010 jsme odevzdali 3. monitorovací zprávu na Krajský úřad.

Konec 3. monitorovacího období

Červenec je měsíc, kdy v našem projektu končí již 3. monitorovací období. Čeká nás tedy psaní
monitorovací zprávy a shromažďování veškerých podkladů k odevzdání na Krajský úřad.

Termíny školení

První školení začnou 23.-25. srpna 2010. Následující termíny jsou: 2.-4. a 27.-28. září 2010

Dodání modulů

Zpracované moduly (školící materiál) budou dodány nejpozději do 13. srpna 2010.

Výsledek výzvy k podání nabídek

Hodnotící komise vybrala jako výherce výzev „Zpracování 5-ti modulů – školící materiál“ a „Zajištění služby – školení pedagogů“ uchazeče „Střední škola a Vyšší odborná škola cestovního ruchu České Budějovice“.

Přílohy:

• Výsledek výzvy k podání nabídek – moduly
• Výsledek výzvy k podání nabídek – školení

Hodnotící komise

Ve středu 9. června se sejde hodnotící komise v rámci výběrových řízení. Členy hodnotící komise budou zástupci partnerů a zástupce zadavatele.

Výzvy k výběrovým řízením

Dne 21. 5. byly odeslány výzvy k výběrovým řízením:
1) „Zpracování 5-ti modulů – školící materiál“
2) „Zajištění služby – školení pedagogů“

Výběrová řízení

V průběhu května budou vyhlášena výběrová řízení na zpracování výukových materiálů a zajištění školení pedagogů.

Pátá schůzka realizačního týmu

V pátek dne 9.4. od 11:30 hod. se uskutečnila 5. schůzka realizačního týmu.

Druhý modul – Osovnostní specializace

Pedagogičtí pracovníci obdrželi druhý modul – Osobnostní specilalizace.

Třetí školení pedagogů

Třetí školení pedagogů plánované na 26.3 bylo zrušeno.

Druhé školení pedagogů

V pátek 19. 3. proběhlo druhé školení pedagogů, na téma Inovativní metodiky ve výuce žáků.

Kontrola na místě

Ve středu 10.3. byla provedena kontrola projektu na místě z Krajského úřadu Libereckého kraje.

Školení pedagogů

V pátek 26. 2. 2010 proběhlo první školení pedagogů na téma „Péče o hosty a plánování akcí“ – část 1/2. Na začátku školení proběhla krátká schůze Realizačního týmu. Fotografie z tohoto školení naleznete ve fotogalerii.

V pátek 19. 3. proběhne druhé školení, které se bude zabývat druhou částí modulu „Péče o hosty a plánování akcí.

26. 3. Je naplánováno další školení.

Prezentace OHK na výstavě s názvem „Neziskové organizace – Váš rádce a partner“

Od 2. Do 24. 2. 2010 byl projekt prezentován na výstavě neziskových organizací v Krajské vědecké knihovně Liberec. Tato výstava proběhla v rámci projektu „Měsíc neziskového sektoru“, jejíž pořadatelem pro Liberecký kraj je Asociace nestátních neziskových organizací Libereckého kraje (ANNOLK). Fotografie z výstavy naleznete ve fotogalerii.

Schůze v Žitavě

15. 2. 2010 proběhla schůze několika členů Realizačního týmu s dodavatelem výukových materiálů a školení pedagogů – IHK Bildungszentrum . Námětem jednání bylo především dodání všech výukových modulů a aktualizace materiálů. V rámci této schůze byl předán i druhý modul výukového materiálu – Osobnostní specializace.

DRUHÁ SCHŮZKA REALIZAČNÍHO TÝMU

Dne 20.1. 2010 se konala druhá schůze realizačního týmu, opět v sídle OHK Liberec. Projednávaly se především záležitosti týkající se první monitorovací zprávy. Fotografie z této schůze naleznete ve fotogalerii.

PRVNÍ MODUL VÝUKOVÉHO MATERIÁLU

Byl dodán první modul výukového materiálu – Cestovní ruch.

VÝBĚROVÁ ŘÍZENÍ

Od 12. do 27. listopadu byla provedena výběrová řízení na dodávku výukového materiálu a na zajištění školení pedagogů.

ČLÁNEK V DENÍKU ČESKOLIPSKO

4. listopadu byl projekt představen v Českolipském deníku.. Kdo si chce tento článek přečíst, nechť klikne na níže uvedený odkaz.
Číst více>>

PRVNÍ SCHŮZKA REALIZAČNÍHO TÝMU

Ve čtvrtek dne 22.10 se koná v sídle OHK Liberec první setkání realizačního týmu projektu.

EDUCA 2009 JOBDAYS LIBEREC

Projekt se poprvé prezentuje veřejnosti a rovnou na největším veletrhu vzdělávání a práce v Libereckém kraji Educa 2009, na stánku Okresní hospodářské komory Liberec ve dnech 15. – 17.10. 2009.

ZAHÁJENÍ PROJEKTU

Projekt startuje 5. října 2009!